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フランス産きのこ

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フランスからジロール、トランペットやらきのこが入荷しています。
この掃除が大変で刷毛で一つずつ砂や木屑を取り残す作業が気の遠くなる仕事・・・
水で洗うとどうしても水ぽくなるのでてまですがつい。
誰もコンナめんどくさいことしてると食べてる方は思いませんよね。
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by lesoleil7313 | 2006-10-28 00:08