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仕込みデー?

今日は、かなりゆっくりなので大きな仕込を・・・
玉ねぎのタルトの玉ねぎ10kgいためて。
蟹のスープ仕込んで。
フォワグラのテリーヌ
デザート
どんどん仕込むぞ

忙しいと仕込が進まない 暇だと仕込が進むけど。。。
水商売忙しい日は超バタバタ暇だと死ぬほど暇。
by lesoleil7313 | 2010-10-27 20:46